Pentingnya Melindungi Dapur dari Bahaya Kebakaran, dan juga pemahaman mengenai Bahaya Kebakaran pada Dapur Restoran maka perlu dilakukan langkah antisipasi untuk mencegah dan menanggulangi kebakaran yang terjadi diarea dapur. Seperti diketahui, terdapat beberapa daftar alat pemadam api di Dapur yang umumnya digunakan untuk mencegah dan menanggulangi kebakaran yang terjadi diarea dapur diantaranya adalah meyediakan alat pemadam api ringan (APAR) yang sesuai dengan kebakarna kelas K, menyiapkan fire blanket didapur dan pemasangan sistem pemadam otomatik diarea dapur.
Komponen FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System Sebagai Alat Pemadam Api di Dapur
FIRESOL® Indirect Fire Kitchen terdiri dari beberapa komponen mekanikal dan media pemadam api antara lain :
- Tabung Pemadam Wet Chemical Stainless Steel
- Media Pemadam Api Wet Chemical
- Solenoid Valve 24 VDC
- Pressure Gauge
- Pressure Switch
- Cylinder Strap / Bracket
- Flexible Hose
- Pipa Stainless Steel untuk mendistribusikan gas Wet Chemical ke Hood Kitchen
- Discharge Nozzle
- Master Control Fire Alarm (MCFA)
- Thermocouple Heat Detector
- Heat Controller
- Strobe / Horn
- Indicator Lamp
- Manual Call Point
- Manual Abort
- Evacuate Sign Lamp
- Gas Discharge Sign Lamp
Spesifikasi FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System
- Jenis Tabung : Stainless Steel
- Kapasitas : 2 Kg, , 3 Kg, 5 Kg, 6 Kg, 7 Kg, 10 Kg, 15 Kg, 20 Kg
- Media Pemadam : Wet Chemical
- Suhu Kerja : 1000 C, 1200 C, 1400 C, 1700 C
- Cakupan Area Proteksi : 2,5 Kg / M2
- Tekanan Kerja : 25 - 35 Bar
Aplikasi FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System
- Dapur Restoran
- Dapur Cafe
- Dapur Food Court
- Dapur Militer
- Dapur Pertambangan
- Kantin Karyawan
- Dapur Apartemen
- Kitchen Hood
- Instalasi Gizi
- Dapur Komersial
Cara Kerja FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System
Ketika terjadi anomali suhu didalam ruang dapur atau kitchen hood hingga mencapai batas set point heat detector yang telah ditentukan, maka sensor thermocouple heat detector akan mendeteksi terjadinya panas tersebut kemudian mengirimkan sinyal ke Panel Master Control Fire Alarm (MCFA), selanjutnya MCFA akan mengaktifkan sistem peringatan dini kebakaran dengan cara mengeluarkan sinyal output berupa lampu indikator dan suara melalui Indicator Lamp, Horn, Strobe dan Fire Alarm Bell. Pada tahap ini biasa disebut fase alarm ke-1 dimana diharapkan petugas atau orang yang berada disekitar area dapur tersebut segera melakukan pengecekan kondisi dapur apakah benar terdapat kejadian emergency bahaya kebakaran atau tidak. Jika benar adanya indikasi bahaya kebakaran, maka biarkan sistem bekerja secara otomatis untuk mengatifkan sistem pemadam kebakaran otomatis FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System atau bisa dengan segera mengatifkan langsung dengan cara menekan tombol manual call point. Jika hasil pengecekan tersebut dipastikan tidak terdapat indikasi bahaya kebakaran atau hanya berupa fault alarm maupun human error, maka segera tekan tombol manual abort untuk membatalkan proses pengaktian Wet Chemical Fire Kitchen System.
Jika sistem proteksi kebakaran FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System tersebut sudah aktif, pada akhirnya MCFA akan mengirimkan sinyal output untuk membuka solenoid valve untuk membuka head valve pada Cylinder Wet Chemical didalam tabung mengalir keluar melalui pipa dan discharge nozzle untuk menyemprotkan media pemadam Wet Chemical tersebut hingga menyelimuti seluruh area dapur yang diproteksi hingga api padam.
Brosur FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System
Download brosur FIRESOL® Integrated Fire Kitchen System disini
Cara Perhitungan FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System
Penentuan harga FIRESOL® Integrated Fire Kitchen System dilakukan dengan cara terlebih dahulu menganalisa layout dapur, ukuran kitchen hood, jumlah peralatan dapur dan peralatan masak yang dianggap berpotensi menimbulkan kebakaran sehingga tim engineer dan estimator kami bisa melakukan perhitungan kebutuhan gas wet chemical, ukuran tabung wet chemical, panjang sensor fire tubing, jumlah pipa distribusi yang diperlukan, jumlah fire nozzle, dan materail lainnya sehingga tim kami bisa memberikan penawaran terbaik yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Harga FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System
Untuk menentukan harga FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System, diperlukan data awal berupa gambar dan dimensi layout dapur, kitchen hood dan peralatan dapur yang akan diproteksi sehingga tim engineer dan estimator kami bisa memberikan penawaran terbaik yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Importir dan Produsen FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System
PT. Global Proteksi Nusantara adalah Importir dan Produsen resmi FIRESOL® Integrated Wet Chemical Fire Kitchen System. PT. Global Proteksi Nusantara bergerak dibidang pencegahan dan penanggulangan kebakaran yang telah mengerjakan berbagai macam sistem pemadam kebakaran dan berpengalaman melakukan pemasangan dan isntalasi Sistem Proteksi Kebakaran, didukung oleh tenaga ahli yang mumpuni dan berpengalaman dibidang nya. Silahkan langsung menghubungi kami di 081317698478, 081317698478 untuk mendapatkan harga terbaik, Anda bisa langsung bertanya melalui Telp atau WhatsApp untuk harga terbaik.
