Media Pemadam Api Untuk Dapur

Untuk menentukan media pemadam api yang sesuai, harus diketahui terlebih dahulu jenis kebakaran yang kemungkinan akan muncul pada area yang akan diproteksi. Kebakaran yang tejadi di area dapur dapat diklasifikasikan dengan jenis Kebakaran Kelas K dimana pemicunya bersumber dari bahan seperti minyak goreng, minyak nabati, mentega, margarine, lemak dan bahan cair lain dari hasil olah masakan.

Berikut adalah media pemadam api yang cocok untuk digunakan di dapur antara lain :

1. Wet Chemical

   Wet Chemical Fire Extinguisher adalah media pemadam api yang khusus digunakan untuk jenis Kebakaran Kelas K (Kithcen) dan Kebakaran Kelas F yang umumnya terjadi didapur. Wet Chemical umum nya berbentuk bahan kimia cair, Wet Chemical bekerja dengan cara mendinginkan permukaan area kebakaran sekaligus mengikat atau menutup celah oksigen agar tidak bersentuhan dengan sumber kebakaran sehingga memutus mata rantai segitiga api.

2. Liquid Gas Clean Agent AF-11

   Liquid Gas Clean Agent AF-11 adalah salah satu media pemadam api yang berbentuk gas cair, sangat efektif untuk memadamkan api dengan kebakaran kelas A berupa kebakaran yang disebabkan oleh benda padat yang mudah terbakar seperti kayu, kain, kertas, atau plastik, bisa juga untuk memadamkan api dengan kebakaran kelas B yaitu jenis kebakaran yang disebabkan oleh benda cair atau gas yang mudah terbakar seperti bensin, cat, thinner, gas LPG, dan gas LNG, juga dapat memadamkan api dengan kebakaran kelas C yaitu kebakaran yang disebabkan oleh penggunaan komponen elektrik (listrik) seperti televisi, refrigerator, instalasi listrik, dan lain sebagainya juga dapat digunakan untuk memadamkan api didapur dengan kebakaran kelas K (Kitchen) yaitu kebakaran yang disebabkan oleh bahan cair berupa minyak hasil masakan termasuk lemak yang dihasilkan oleh masakan yang biasa terdapat di dapur. Liquid Gas Clean Agent Starvvo AF-11 sudah mendapatkan hak paten merk dari Kemenkumham juga sudah melewati uji laboratorium dari berbagai lembaga antara lain uji laboratorium dari Dinas Penanggulangan kebakaran dan Penyelamatan Provinsi DKI Jakarta, uji laboratorium dari Pusat Laboratorium Forensik Mabes POLRI, Rekomendasi dari Kementrian Lingkungan Hidup Republik Indonesia, uji laboratorium dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Minyak dan Gas Bumi (LEMIGAS)  Jakarta.

3. Foam